皆様、おはようございます貴匠庵の女将です
近所の子供たちとサッカーをしたのが2日前
時間差で筋肉痛です
さて、本日は対馬から活け穴子が入りました
冷凍していないので、旨味が逃げません
新鮮な状態のまま調理いたします
外はサクッと中はしっとり
天麩羅も美味しいのですが、
舞茸・しめじ・さつま芋などの秋野菜と合わせて
穴子と秋野菜の天丼もおススメです
限定20食ご用意しております
是非、ご賞味くださいませ
11:00~17:00まで、皆様のご来店を
お待ち申し上げております