おはようございます音譜貴匠庵の女将ですニコニコ

本日は定休日のお休みを頂戴しております

(日曜日・第三月曜定休)



1月~4月に入荷予定の特別食材をリストアップしてみました

●蕎麦鑑定士の認定を受けた店主が厳選した
長野県産 最高級品種の蕎麦を使用した
『限定手打蕎麦』


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●青森の小川原湖から直送 刺身用白魚の天ぷら


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●天草より 活〆穴子の天せいろ





●貴匠庵といったら春山菜です
(たらの芽・蕗の薹・こしあぶら・こごみ・春うど・行者にんにくなど)
※青森の天然物は5月頃の入荷


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●東金産のいちごを使用した自家製あんみつ




●愛媛より 桜鯛の天せいろ



●生ウニの大葉巻天麩羅




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今年も、美味しい旬の食材と打ちたての
手打蕎麦をご用意させていただきますキラキラ