こんばんは
今日も肌寒い１日でしたね☆
最近、お客様から「蕎麦湯が美味しい
」とのお言葉をいただきます
『蕎麦湯』とはお蕎麦を茹でた釜のお湯です
お蕎麦をいただいた後に少し汁が残りますよね
そこに蕎麦湯入れて飲みます
女将のオススメは蕎麦湯で割った後、七味をほんの少し入れる事
かけ蕎麦のお汁のように、いっそう美味しくなるんですよ
お蕎麦の栄養が沢山入った『蕎麦湯』、是非お召し上がりくださいませ
お酒がお好きな方は、蕎麦焼酎の『蕎麦湯割り』もこれからの季節は、美味しいですよ
いつも、応援ありがとうございます