地元では、ベタといいます。
他の地域では…
クツゾコとかウシノシタ、レンチョウとか
呼ばれていますね。
舌平目（したびらめ）は
ヒラメと同じように左側に両目が付いていても
ヒラメ科ではなくカレイ目ウシノシタ科に属する魚。
この旬の
「赤ベタ」を使った新しい定食が
明日から提供開始
赤ベタの刺身定食
1350円（税込）大型のベタを薄造りのお刺身に
右下には「ベタのエンガワ」も
ベタの唐揚げ、ベタの刺身、
小鉢などがついてます
赤ベタのムニエル定食 1350円（税込）
1350円（税込）大型のベタをムニエルに。
フレンチなどでも人気のムニエル。
漁師町でも定番の料理です
※冬は海上の時化が多くなります
※時化たら、魚の入荷がなく、食堂の定食も変わることがあります。
うみてらす豊前
⭕️豊築漁協直売所「四季旬海」は
朝9時から開店（夕方5時まで営業）
電話:0979-64-6717
⭕️漁師食堂うのしま豊築丸
2階の食堂は11時から開店‼️
電話:0979-82-2620
【定休日 毎週火曜日】
⚠️ご来店時の注意⚠️
⚠️土日祝は食堂やカキ小屋が混み合うことが予想されます。
⚠️各定食限定数の提供です。人気の定食から売り切れとなることがあります。
⚠️漁師食堂は電話予約はできません。
⚠️当日の受付表に名前を書いた順にご案内します。お早目にご来店ください。
⚠️人数が多い際（閉店時間までのお客様が受付した場合）は、早目に受付を終了することがあります。