「秋さわら炙り丼」始まりました
季節限定豊前海の旬の定食です
うみてらす豊前「漁師食堂うのしま豊築丸」で、提供中
（
各日、水揚げ次第の数量限定）
この時季だけ、
さわらが豊前海に回遊してきます🐟
鰆は魚へんに「春」とか書きますが、この秋に産卵の季節を迎えて、脂を蓄えて旨味を増しています。
皮と身の間に脂があるため、その美味しさを味わうには、皮目を炙った「炙り」の刺身がオススメ
今だけの豊前海の旬を、ぜひご堪能ください
うみてらす豊前
豊築漁協直売所「四季旬海」は
朝9時から開店（夕方5時まで営業）
電話:0979-64-6717
漁師食堂うのしま豊築丸
2階の食堂は11時から開店
電話:0979-82-2620
【定休日 毎週火曜日】