今朝のNHK全国放送「うまいッ！」で、北九州市の門司区恒見の「豊前海一粒かき」が紹介されました
こちら豊前市宇島漁港での牡蠣も、同じ豊前海。
美味しい牡蠣を手間ひまかけて、育てています
「豊前海一粒かき」の直売は…豊前市の宇島地区では3箇所で購入できます
＊うみてらす豊前 1階直売所「四季旬海」
0979-64-6717
朝9時から午後5時営業 ※火曜定休
＊豊築漁業協同組合 直売所
＊うめざわ水産「海幸丸」
かき小屋「豊築丸の浜焼き小屋」
平日は朝11時から午後3時まで入店可。4時閉店 ※火曜定休
《土日祝は朝10時から》
平日のみ、10名以上から予約可
漁師食堂うのしま豊築丸
カキフライ定食、蒸しかきの提供あり！
午前11時〜午後2時 ※火曜定休
0979-82-2620
※予約不可 ※当日受付のみ
【殻いっぱいの“かき”を！豊前海一粒かき | 食材リスト | うまいッ！ | NHK】
http://www6.nhk.or.jp/umai/archive/archive.html?fid=306