12月1日(土)
おはようございます
本日も出漁
漁師による対面販売もあります
今年は「ホシイカ」が豊漁
「コウイカ」とは、
また違う種類のイカですが、味は美味
刺身にも煮付けにも最高です‼️
また、今の季節は【一夜干し】にぜひ‼️
開いてあるイカを100均にもある梅干しを干すようなカゴなどに入れて、天日干し〜一晩干すだけ
（夜は夜露のあたらないところに）
小魚やイカの一夜干しにオススメ
肉厚で美味しいイカの一夜干しの出来上がり
トースターやフライパンなどで、炙ってお醤油やマヨネーズなどお好みで。
他にも、
今しか獲れない豊前海の魚介がたくさん入荷しています
カニ、コチ、ヒラメ、マダコ、チヌ、ベイニシ、アカニシ貝、赤貝、タイラギ貝などなど。
ご来店お待ちしております