ヒット料理

　　　　　
忘れるのよ・・・いろんな事を！

今日は、どうしても忘れたくないコトが、

あったので、ブログに書く！　(｀・ω・´)ゞ

人様から、見たら、ま！些細なコトだけどさ

お昼ごはんは、ほぼ毎日一人で　何かしら作って食べてます。

カンタンに、ホットサンドだったり、ナシゴレンだったり、スパゲティ

だったり、お茶漬けだったり・・・・納豆飯だったり。。。

今日は、インターネットで買った、５００グラム２０００円もする

高級キムチで、昼ごはんしようと思って冷蔵庫を見たら・・

や、やられた！

犯人は、ダンナに違いねぇ！

このキムチは「ポッサムキムチ」って言って、ホタテ入りで超美味い！

だんなには、近所のスーパーで購入の１９８円の「りーさんのキムチ」と言う

特売キムチを出してたのに、りーさんのキムチが切れてたらしい！

だんなにとっては、りーさんだろうが、ポッサムだろうが、味の違いが

わからないらしいので（←自分で言ってた）

出来れば、違いのわからない人に、２０００円は食べて欲しくなかったー！

もし、食べるときは白菜だけを食えー！と厳命している・・・

たしかに、ホタテは全部食べてたけどさ・・

カナシー！　(ノ◇≦。)

しかも、ご飯も残ってない・・・

パンもない・・・

何食べるよ？

たしか、特売のスパゲティがまだあったような・・・

１００グラムを茹でてる間に、ソースになるような物を　探すけど

今日に限って

コンソメも切れてるし

出来合いソースもないし・・・

ベーコンもないし・・・

あるのは・・・塩！？

塩、塩かけて食うかー！？？　

イヤすぎるぅー

何かないか！？何かないかー！？？？と探して

シチューの素を発見！（固形タイプ）

「これで、カルボナーラ風のソースが出来ないかな・・？」

カルボナーラは好きなんだけど、作る時、あの生クリーム見ると

カロリーを想像して、凹んじゃうので、腹は凸るだけど・・・

カンタンでヘルシーなカルボナーラレシピを求めていたので、さっそく実験！

コップ半分位の水をフライパンに入れて、

シチューの素、２個入れて、溶かす

塩入れる　（ひとふり以上）←味濃い目が好き・・

ニンニク（わたしは粉末）入れる

えーと・・・・あと、何入れたっけ・・？

思い出せ！自分！(｀・ω・´)ゞはいっ！

そうそう、茹でたスパゲティ投入して

冷蔵庫にあった、溶けるチーズ入れて、

生卵をまわしかけて、

仕上げに、粉末パセリを入れた・・・かな？

そうそう、常備してる、乾燥ハーブミックスも入れた様な。。

見た目は、カルボナーラが完成！

さて、お味は・・・・？

不思議なほど、カルボナーラ！

これ、絶対、シチューの素で作ったって、バレない！

次回は、ちゃんとベーコンとキノコも入れて

こっそり、家族に食べさせてみよう！

なるべく常備できる材料で、カンタンにってのが、料理のポリシー

なので、こいつぁ久々のヒットだったよーん。。

で、次作るとき、忘れてしまうさねー

今回は　ブログに書いて完璧よ