プロの玉ねぎ | レッド・ホット・チリパンツ ~ビジネス編~

レッド・ホット・チリパンツ ~ビジネス編~

  ドキッ!ふまじめだらけのマーケティング考察
  グルメもあるよ!
            というかグルメのほうが多い件

リアル友人の、けっこう腕のいい料理人さんがブログをはじめました。
その名もシェフが教える料理のコツベル
人柄が出ていてストレートなタイトルですなー。
ブログと関係無いですが、先日のチキンカレー美味しかったです。
また作ってください。


へー、あめ色玉ねぎって10分で出来るのか・・・。
前に手作りハンバーグ作った時は、
丸1日費やして、食ったら寝る
くらいのテンションで作ってたけど、
仕事だとそんなこと言ってられないもんね。
やっぱプロは違うんだなぁ。

なんかこれ見てたらムショーにハンバーグが食べたくなりました。
絵文字入れようと思ったらハンバーガーハンバーガーしか無いのね・・・・
考えてみたら震災からこっち、ハンバーグ食べてないです。
加工品とか外食とか控えてたもんなぁ。

うちにある食材を見てみると、
玉ねぎと卵と牛乳はOisixのセットのがある。

ひき肉買ってきたら作れますが、合い挽きはなー・・・・・・・。

どうなんだろう。

基本的に豚肉は輸入の飼料しか食べてない(特に安い肉)ので、
ノンブランド肉ならまぁ大丈夫かな。
というかひき肉になるような安い牛肉も外国産だろうなぁ。
破格の怪しい国産肉がひき肉に・・・いや考え過ぎか。

合い挽きはOKってことで。


じゃぁ明日合い挽き肉を買ってくるので、やとわれシェフさん作ってくださいwwwww