下山後、
前から気になっていた「岩茸」を食すことに
向かったのは「薬師茶屋」
国民宿舎両神荘の入口
両神神社の前にあるお店です
注文したのは「ざるそばと岩たけずし」(800円)
先ずはお冷と山菜が供され
その後、そばとお寿司が登場
コシのあるそばに
少し辛口のつけ汁
薬味にはワサビ、ネギ、すりごまで
そば湯も供されます
岩たけずしは酢飯にのったもの
白飯にわさび、若たけがのったもの
若たけの佃煮がのったものの3個セット
岩たけ自体に味は無く
キクラゲのような歯ごたえではなく
厚めの海苔の様な不思議な食感で
さらに若たけの酢の物付き
この金額で貴重な岩茸を味わえるのはお得かも
ご馳走様でした!









