インフルエンザ療養中

息子くんは先週末、初のインフルエンザA型でダウンでした！

雪が続いて寒かった先週がウソのように、昨日今日は快晴♫

息子くんの熱も下がり、お家での療養も限界！

ポカポカ陽気だし、2人で近くの海に行ってきました(^^)

ラムネを食べながら、とっても気持ちよさそうな息子くん(^^)帰りもニンマリと、本当に心地良さそうにしていました★

サーファーの方も沢山来ていました！

見えるかな？

こんな天気が続いて欲しいな～

ガーリックトースト

もともと食べるの好きですが、最近はとても貪欲になっているのを感じます。

無性に食べたくて、こんな夜中でもガサゴソ動き出す！！

このトーストすら、私にはひと手間もの。

今日は息子の寝かし付け後、起きることができ、もうひと家事して、23:00に食べてます。

夕飯も食べました。

こんな時間に1人で贅沢だな。

何だかとっても癒されました(*´╰╯`๓)♬

メモ:

・にんにくをパンに擦り付けて香りをつける

・コストコのバジルソースを塗って

・ミニトマトスライスのせて

・コストコの粉チーズ

・トースターで焼く！

黒糖蒸しパン

この本使ってます(^^)

これも私の好物♡蒸しパンです！

息子に優しい味を食べさせたくて。（普段はグミ・マーブルチョコ・ポテトが大好き(;_;) ）

最初は失敗してたけど、

膨らんだ膨らんだ♫

今までは、どうも混ぜすぎていたみたい！

ベーキングパウダーは混ぜすぎ×

おやつにも朝ごはんにも

自分自身が一番喜んでいます(^^)

マーブルチョコに憧れる息子もいつか「これ好き～！」なんて言ってくれたら、嬉しいな～と思いつつ。。。

ひじきと大豆の煮物

明日の息子のお弁当に向けて！

いつも、ひじき煮、五目豆、おからの炊いたん、のどれかを常備してます♫私の好物で★

久しぶりに「これこれ～！大好きな味！美味しい♡ 」と思えるひじき煮ができました(^^)

だんだん慣れてきて、目分量でダラダラ入れるのは、私には早すぎたのかなあ。。。

小匙でひと匙ずつ味を見ながら、丁寧に作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

メモ:

乾燥ひじき   ひと握り？

（早速適当）

人参              3分の1本

干し椎茸      2個

油揚げ          １枚

水煮大豆      手の平ひと盛り

甜菜糖          小匙3～４

酒                 小匙１

醤油             小匙2～3

みりん         小匙１

干し椎茸のもどし汁   適当

水                                適当

だしの素減塩              小匙１

・炒める

・出汁を入れてグツグツ

・砂糖と酒を入れてグツグツ

・お醤油入れて

・みりんを入れて

程よく水分飛ばして

出来上がり(^^)

ブログの名前が変わりました★

ほっとRoom

元・ほっとRoomブログ～

※ほっとRoomは2015年８月で閉店しております。

ご連絡が行き届いていない方には、遅いご報告となったことをお詫び申し上げます。

沢山の方にブログにご訪問、またお店にご来店頂き、ありがとうございました。

また別の形でお会いしたいと思います。

よろしくお願いいたしますm(_ _)m

中村真奈

ということで、

「なかむら日記」に変更致しました！(^^)

色々な方のアドバイスや、励ましを頂き、今このブログで元気に復活しています！！

お世話になっている全ての方々に感謝です。

ありがとうございますm(_ _)m

なかむら