スペアリブ屋の料理日記 -145ページ目

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!





《 豊川はしごNight II 》











“天ぷらさかな-へい吉”をあとにした私たち三人は、散歩しながらフォロワーさんと待ち合わせている #ぽんしゅ酒場小鳥 へ

  @kotori.toyokawa619 さん








フォロワーさんとも合流してヒートアップしていく⤴️⤴️


『へい吉』さんとは全く異なる雰囲気に酒も進んで盛り上がる

                   


ちなみにこの日の一軒目の呑みの店は、、、

#ギョーザ膳 でちょい悪親父と待ち合わせ

揚げ出し餃子を頬張ってのスタート💨 









                    

楽しい宴は別のフォロワーさん達が待ち受ける私の妹弟子の店『#繁徳  しげのり』へと🚶💨合流!8名の宴席となりました







                   

私達夫婦は半年振りの外飲みだった


たまの外呑みだから新鮮な気分で愉しめた


ほんと‼️ 楽しかったです☺️


お付き合いして下さった皆さん…

ありがとうございました🙏








クローバークローバークローバー









《豊川駅前はしごNight》




私の店『モアスタッフ』は豊川からのお客様が多いです


そこで以前より皆様方からよく噂される『飲み屋』に行ってみたくて昨夜は突入💨


最初のメンバーは妻と、お客様でもあり豊川駅近で事務所を持つちょい悪親父と私の三人


                   


先ずは、二軒目に初訪問した此方の立ち飲み屋さんをpost

   @asahiyaheikichi  さん




円熟味ある料理の腕前とキビキビと動く年齢(羨ましい😅)の大将


フォロワーさんから聞いてたお薦めの『酒のアテ盛り』を二人前リクエスト☝️


こりゃ良い❣️💯🥰




ジンの話で盛り上がり、互いに同業者ですから話も通じて打ち解けるのも早いです☺️

隣りで呑んでた男性の方も、なんと偶然にもモアスタッフのお客様😆  話に花が咲きました✨




いや〜〜近くに来たら是非とも再訪したい店ですね👍💮


もっとゆっくりと居座りたかったけど、次の店もあるから昨日は1時間ほどであとにしました




美味しいお料理、ありがとうございました⭐️


ご馳走さまでした🙏






















クローバークローバークローバー








《今週火曜日のコース料理より》


前菜三種より『鶏つくねのスープ煮』


鶏ムネ肉の挽肉と、モモ肉を乱切りで併せ肉した『つくね焼き』を…

白だしと香味野菜とハーブ🌿で煮た一品


                    

👩‍🦰「この器って…ママが選んだの❓」


モアママ「マスターですよ(笑)あぁ見えて、こんなの好きなんですよ」


👩‍🦰「(笑)だって…スウィーツ王爺だもんね😂🤣😂」


なんて訳わからない会話の報告があった😅





気を取り直して、、、


『サーモンのカツレツ』をサーブしてやりました😤


            







        

ご利用、ありがとうございました⭐️


        クローバークローバークローバー


           











《昼下がりの珈琲タイム》

マスターとは同い年(学年は私がひとつ上ですが😌)

準備中だったが関係ない😂

近況報告をして雑談していると…同年代らしき男性が来店(同学年)

「あれっ⁉️ 先日、娘さんがうちの店(モアスタッフ)に来たよ〜😁」
って、盛り上がった😆

で、あれよあれよと老人の集まりになって、楽しい会話となりましたとさ(笑)

そんな昼下がりの豊川での珈琲タイム☕️
                   























クローバークローバークローバー