モアスタッフの風景 | スペアリブ屋の料理日記

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!



《12月27日の風景🎬》

⚠️Instagramより時差投稿





娘に朝からコストコへ行ってもらった🚙💨

商社からのバックリブの仕入れが追いつかないのだ😓



そして…私が仕込みの真っ只中、、、
    到着〜〜〜〜🙌✨







オープン前に三件のテイクアウト🥡をこなし…
   18時オープン✨



順調にお料理のプレゼンテーションも進み、程なくして予約のお客様で満席となる

それにしても…昨夜もオニオンリングを揚げまくった😅







そしてモアスタッフ最後となる『肉盛り』









昨夜も乗り切った〜😮‍💨😮‍💨😮‍💨



ご利用、ホンマにありがとうございました⭐️








そして今朝、、、

コストコでのお土産🌭で朝食☕️







コーヒーコーヒーコーヒー