デビュー

《デビュー✨》

今週の水曜日に買った#筋引き包丁 （#筋切り包丁 ）

無事に昨日、デビューした🙂

そして四十年以上愛用していた“牛刀”をお蔵入りした

今の店ではあまり使用してなかったし、使用・研ぎ過ぎて刃が変形してたから☝️

少し前にも触れたが…

切れない包丁ほど怖いものは無い😓

当たり前だけど怖いほど切れて気持ち良い🤩

一生懸命に研いで愛用しよう😏

伝説のスペアリブ（バックリブ）

サラダ🥗

それにしても皆さん…オニオンリングが好きですね（笑）

昨夜もご利用、ありがとうございました⭐️