豚足 | スペアリブ屋の料理日記

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!



《金曜日のシーンより🎬》

アテ盛りの予約あり、、、







なんか急に“豚足”を作りたくなり仕入れた

味噌和えにてサーブ✨






“大根煮”は私の作る煮物が好きな方で、昆布出汁のハーブ🌿煮 (賄い仕様🥸)






それにしても…なんか贅沢な“アテ盛り”だなぁ🤔

予約だから楽だけどね🙂






#モアスタッフのパスタ 




アテ盛りの“豚足”を利用しての、、、
• パスタジェノベーゼ with豚足






そして、、、



• 茄子とベーコンのトマトソースのパスタ






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クローバークローバークローバー