つぶやき | スペアリブ屋の料理日記

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!



《 1/8(月) 呟き 》

毎年毎年、一月は成人式を終えると私の店は静かになる


昨夜も私のポジション前に中学校の同級生女性方が陣取り、それ以外はぽつんと席が埋まっている状況



そんななか…来店されたカップル👫
『んっ⁉️ すごく見たことあるカップルだなぁ🤔』

何のことはない…前夜、私が訪れた “鳥やす” 店主😂🤣


私は目の前に鎮座している同級生の相手をしてたから、そちらは妻に任せた
何か吐き出したい事があると来るのだ
同業者のオーナーの方々は、吐き出したい時に私の処に来る(苦笑)
                           


話は代わるが、昨夜もお客様の方々からお酒を勧められた

本当に嬉しくありがたい事だが、最近はほとんど丁寧にお断りしている

若い時と違い、何も食べずにアルコールを摂取すると翌日に堪える!
そんな思いをするぐらいなら、最初から呑まない方が良い

だから昨夜はそちらの担当も妻に任せた(笑)
帰路は私がハンドルキーパー☺️





で、なんだかんだと時間が経過した昨夜の営業

終わってみれば思ったほど悪くなかった売上だった



そんな夜もある🌉

                             







クローバークローバークローバー