《 昨夜のシーンから🎬》
三時間飲み放題付き
１０名さまのコース料理の予約であった
その他のお客様方のオーダーが絡みに絡み💦💦💦 調理場は大混雑😫💦
連続連発のパスタオーダーに追われに追われ💨（しかし…それにしてもパスタのリクエストが多い💦）結果、パスタは完売となった💮👏
私の前のお客席が一瞬途切れたのを逃さず📸
で、昨夜のコース料理のワンシーン🎬
◆ ミックスグリル
１０枚の鉄板を並べて〜の、、、
トロトロ煮たてての “豚角煮”
柔らかくほぐれる “バッファローチキン”
そして “骨付ポークソーセージ”
この皆さんもご存知の成形された骨付、、、
この骨って “バックリブの骨” です🤣
一人一皿でのプレゼンテーションに、お客様の皆さまから驚嘆の声があがる😳
続いて “バックリブ” をサーブした時は歓声があがってた😆
最後のpic、、、
提供する時間を見計らって炊き込んだ “ジャンバラヤ” 🥘
皆さん、大変喜んで頂き、、、
めでたしメデタシ👏
ご利用、ありがとうございました⭐️
