昨夜のパスタ | スペアリブ屋の料理日記

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!






《 昨夜のパスタ 》


昨夜のラストオーダー


「トマト系のパスタも食べたいけど…ジェノベーゼ  のピラフも食べたい‼️ ……どうすれば良いのか😱💧」


10分くらい悩んで同じセリフを繰り返していた 🤭


カップル客だったので…

「 昔…二十年近く前にやっていたメニューなんだけど…それチャレンジしてみます❓  食べきれなければ、タッパに入れて持ち帰れば良いですよ☝️」


で、、、

    作りました🙂






◆ ピラフジェノベーゼ & トマト系のパスタのコンボ


サーブした際も、食後も半端ない!!喜びようだった💮


             





        

「今夜は、ペペロンチーノで☝️」


で、、、

    作りました🙂







◆ パスタペペロンチーノwithトロ卵巻きのポークソーセージ





茄子も入り込んだパスタに…

「マスター❣️ 実は…俺、卵とウィンナーと茄子が大好きなんですよ💞」


恐ろしい程の偶然!😳

   に、めでたしメデタシ👏


ちなみに…二十年前には、スペアリブ屋以前は居酒屋をやっていて、その時に出していた“焼きそば”に、和風出汁を効かせてたのが、受けまくっていた


モアスタッフのペペロンチーノは…“かつを”の出汁を効かせてのプレゼンテーション✨


ご家庭でも一度試してみるのをお薦めします🙂

(顆粒のほんだしでOK🙆‍♀️)












ご利用、ありがとうございました⭐️


     クローバークローバークローバー