ジャークチキン | スペアリブ屋の料理日記

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バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!








《 ジャークチキン 》



昨夜のモアスタッフ…

ジャークチキンが出まくった夜🌃





そんなジャークチキン


pic1️⃣は初めてジャークチキンを当時の焼き台で焼き上げた懐かしの日

  (2,009年 2月のマイブログより)










pic2️⃣ 東京の店でも人気がありました

この頃はハラペーニョをスライスして散らしていましたね

   (2,012年 11月のマイブログより)




😅どちらも当時の携帯で撮ったから画像が粗いですが…😅

















                    

ジャークチキンのファンも多く…レシピを教えて下さい!🙏 の要望も多く、このInstagramで2,021年の4/20のpostでレシピ等、手順も交えて公開していますので、興味がある方はどうぞ 💥👀

(⚠️ 現在ではスモークのフレーバーもかけています☝️)


                     

クローバークローバークローバー