ミックスグリル | スペアリブ屋の料理日記

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!






《コース料理より》


一昨日のコース料理


二日続けてのコース料理でのリストアップしたミックスグリル


• ポークソーセージ

• バッファローチキン🍗

• 豚の角煮


付け合わせは、メートル・ドテルバターを乗せてのガーリックじゃがバター🥔


豚の角煮は仕込んでから二日目で味も落ち着き馴染み~の、トロッとろでベスト状態🙆‍♂️


喜んでいただき、、、

    めでたしメデタシ👏










クローバークローバークローバー