還暦祝い | スペアリブ屋の料理日記

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!



妻の還暦祝い🥳

先ずはスケジュールの都合
子供と孫たちより2/28(日)に先行の宴

12人での賑やかパーティー🎉















そして

昨日、仲間たち男女9人での宴🍻






調理当番は私


早朝から仕込みです







そして




◆海鮮サラダ🥗











◆がんもと小松菜煮
◆若鶏のタイ風グリル
◆手羽中の甘辛グリル








◆ポテトサラダ








◆洋風モツ煮








◆バックリブの鍋



◆〆の…じゃないけど残り汁を利用してラーメン🍜











◆真鱈、牡蠣と海老のフリット







◆梅と生姜の焼うどん

梅と生姜は自家製のおつけ
刻んだ大葉がポイント💡

大絶賛頂きました💮






◆おにぎり







皆さん

ありがとうございました🙇‍♂️



(P.S.)
昨日は半端ない酒量だった💦

クローバークローバークローバー