蕎麦を食べる3 | スペアリブ屋の料理日記

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!

《今日のランチは蕎麦の気分》



地元民に愛されているうどん屋さん

   “砂場大清水店 ”

昨年リフォームしてから初訪問⭐️






大将が息子さんに代替わりしても人気店には変わりません💮







私は蕎麦好きで、夏でも冬でも冷たい蕎麦


















妻はレディースランチ











実は…
先代が作るコロ蕎麦の大ファン💕
あの蕎麦のワサワサ感が堪らなかった💕💕

それと先代が作っていたカレーうどん⭐️⭐️⭐️
カレーに絶妙に絡む出汁には……🥰😍🥰


その二つのメニューだけで、どれだけサービス券を利用したか(笑)











代替わりしましたが安定感あるプレゼンテーションは受け継がれていて、食べてホッとします☺️

御馳走さまでした🙏


🗂1/21 Instagramのpostより



クローバークローバー{emoji:クローバー}