私の日記には
過去に何度も登場しています
ジャークチキンジャマイカのソウルフードのひとつです
そして
モアスタッフのグリルメニューのラインナップ
ジャークチキン
そしてケイジャンチキンは人気があり
実際昨夜、どちらもオーダー頂いています
当店においても伝説のスペアリブに次いでの人気肉料理メニューがジャークチキン
初めてジャークチキンに接する方から
「 どんな味ですか？」
なんて問いにも
「 兎に角、スパイシー！ 日本にはないスパイス感ですね」
なんてトンチンカンな受け応えをしている私です (￣▽￣;)
一度ハマるとかなりの中毒性のあるテイスト
そして最近のモアスタッフ
ジャークチキンをパエリアパンでのサーブとなっています (^^)
