新たなミッション

今月の九日に記事アップした

バックリブの伝道師（番外編）

からの続きになります

新たな悩み・・・

東京から豊橋へと戻り

モアスタッフを立ち上げオープンして一年経った頃

ＣＢＣテレビから収録オファーがありました

       「 花咲かタイムズ 」

伝説の店が復活

そんな特集企画でした

モアスタッフにて淡々と収録は進みます

オンエアと収録風景と合わせ画像をアップしていきますね

この日はベイビーバックリブではなく

セントルイススタイルのスペアリブ

過去、どのテレビ番組からも

このスタイルでのサーブをお願いされます

そして

当日の食レポは

ＣＢＣテレビ局の 女子アナ南部志穂さん

サーブされたスペアリブにビックリ‼️

そして食べ方が分からない

咄嗟に私は

スペアリブを裂いてあげます

まぁ、こんな具合で進みました

で

この会話の後

編集カットになった場面が

必ず聞かれます

スペアリブ料理のレシピ公開をです

それはいつも丁寧にお断りしています

しかし、何時もと違う展開が次に・・

私の答えに南部ちゃんが切り返してきました

南部ちゃん

「 じゃあ、この美味しいスペアリブ、マスターが引退したら食べられないじゃないですか」

私

「・・・・・」

返答できなく編集カット

今まで考えた事がなかった

バックリブの伝道師は

己が伝えるだけではなく

私の代わりになる次の伝道師を作らなくてはならないのでした

新たなミッション

さて、どうしましょう

私のスピリッツを受け継ぐ人

大募集でもしましょうか（爆笑）