今月に入って初めてのランチ予約
先月はけっこう連続してのランチ予約がありました
先ずは何時ものように
本日のスープ
刻んだ赤みはパプリカ
メイン料理にサーブするポークソーセージも
スープ鍋で熱を通しています
スープに旨味も移りますから
ガーリックトースト
サラダ
細切りしてカリカリにトーストしたベーコン
チーズとガーリックフレーバーを利かし、コレもトーストしたクルトン
それらを散らした本日のサラダ
メインのプレートディッシュ
炊きたての黄金のピラフ
そして
ケイジャンチキンのグリル
バッグリブ
先ほど登場したソーセージに焼き色を付けたサルシッチャ
お供の付け合わせは
和風ジャーマンポテトのマヨチーズ焼き
ソフトドリンクも付き、大満足頂きました
ありがとうございました！ m(_ _)m
