お問合せが続いています
その中のひとつ
スペアリブ以外のメニューリストは？
今日現在のメニューです
あとは 「 マスターにお任せ 」
なんて無茶振りリストも多々お受けしています（笑）
ちなみに 「 ガーリックトースト 」
ゲストの方々からのリクエストで登場しています
パセリとかの飾り気のない 「 メートルドテルバター 」を仕込んでおきます
それもしっかりガーリックをきかせたバター
焼いてからバターを塗るのではなく、焼く前に塗るのが大きなポイント
おかわりの追加オーダーを受ける事も多々あります（笑）
この仕込んであるメートルドテルバター
「 ガーリックチキン 」など、他のメニューにも利用しています
少しばかり忙しい日々が続いいて
ブログの更新が遅れています
後出しジャンケンにはなりますが、
なんとか追いつくように更新いたします
なお
明日の木曜日は、
ひと月振りのお休みとさせていただきます
よろしくお願いします
m(_ _)m
