ケーキを焼く | スペアリブ屋の料理日記

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!


先週の金曜日の夜

前日から続いての満席予約



その日は席以外に指定の料理の予約も受けていました

スペアリブはもちろんですが
その中のひとつに 「 メッセージ入りデザート 」




店の家庭用のオーブンレンジで焼き上げました

スポンジ系かバター系かと悩み、今の暑さを考慮して 「 バウンドケーキ 」をチョイス


久しぶりのケーキ作り



身体が覚えていますね(笑)




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ドライフルーツ、クルミ等も入れ込み




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マスカットのゼリーよせとフレッシュフルーツでデコレーションしました








お味の方は・・・?










「 マスター 音譜 美味しい~ ラブラブ






頂きました~☆~(ゝ。∂)合格




ありがとうございました



          ホッε=(д・汗)




クローバークローバークローバー





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