名物のリブ料理 | スペアリブ屋の料理日記

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!



先月の上旬より

当店でのリブ料理は “ セントルイススタイルのスペアリブ ” から “ ベイビーバックリブ ” へとシフトしました

ゲストの方々からのリクエストもあったのですが、私の指定するスペアリブがアメリカ国内でのストライキの影響で、しばらく日本に入荷がされなかったのも理由のひとつです







ベイビーバックリブ






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画像はポーションサイズ





しかし
思いっきりアメリカンスタイルでのリクエストも入ります



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プレゼンテーションされたリブを手で裂きながらかぶりつく




まさに肉喰ってる~~~(^O^☆♪


って、体感できる至福の瞬間キラキラ








皆様もいかがですか?




o(〃^▽^〃)o あはは音譜




クローバークローバークローバー



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豊橋市花田一番町189番地


☎︎ 0532-33-5353


不定休