若鶏のクリームチーズ煮 | スペアリブ屋の料理日記

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!



{A2A84DEC-ECE1-4D37-BE61-C4E470A4D190:01}



ナイフとフォーク 若鶏のクリームチーズ煮




八王子は南大沢のダイニング&バー “ キャンドゥ ” の時の置き手紙を思い出します



{B44597DD-1A26-4F48-B933-C74E8B6BEB89:01}










そして話は変わって
昨夜の我儘オーダー


「 ねぇマスター音譜 なんかアッサリしたもの作って下さい 音譜(´Д`;) 」




店の調理場が狭いから冷蔵庫のストックも狭いです汗



オーダーの合間を縫って



{F436CA55-DC99-42C9-B5DD-94F6C9346AD6:01}




ナイフとフォーク スティックセロリと大根の明太子ドレッシング和え





オーダーされたお客様も喜んで召し上がっていました




         ホッ=´、`=)ゞ


クローバークローバークローバー