ベルタでのミッションも終了間際となりました
だからといって手は抜けません
おかげ様で連休もボチボチと忙しくさせていただき、来店されたゲストの方々には改めてお礼申し上げます
ありがとうございましたm(_ _)m
で
最近、ストーブ前のポジションを店長のサトエに任せていますが、彼女は今日はお休み
私が調理担当番となりました（私も休みが欲しいな～（笑））
で、今日の日替わりランチ↓↓
若鶏と野菜のハーブ風味炒めバジル オレガノ セージ タラゴン 他・・
ハーブに黒胡椒 ガーリックグラニューを効かせてのスパイスを楽しんでいただけたと思います
せっかくだから
私の当番の最近の日替わりランチ
先ずは↓↓
若鶏とキノコのバジルクリーム和えそして↓↓
夏野菜の インディアーナ↑↑過去ブログ
そして↓↓
若鶏の甘味噌マヨチーズのロースト今日もたくさんのオーダー
ありがとうございましたm(_ _)m