私は暖簾(のれん)をくぐり
ｶｳﾝﾀｰに座る
右隣には、私の娘
「今から日本酒を飲みたいんだけど…
その酒に合う“肴”を作って欲しい♪」
ｶｳﾝﾀｰ越しの料理人は黙って作りだした
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾃｰｼｮﾝされた数種の肴
これがまた美味しい
相方の娘も黙って頷く…
「活菜・かっさい」のﾏｽﾀｰ
なかなかやるなぁ
(昨年、ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞ屋の休日でのﾜﾝｼｰﾝ)
世の常
という言葉で片付けるのには
あまりに淋しすぎる
隣の店「活菜」が閉店した
食器やら調理用具をたくさん頂いた
彼ともいろいろ話をしたが、
私は世間話に集中した
彼 「ところで、ﾏｽﾀｰ…
ﾏｽﾀｰって休んでます？」
私 「昨日、箱根に行かせてもらったよ（笑）」
彼 「ええ…挨拶に行ったとき聞きました。 でも常にいますよね？」
私 「ﾊﾊﾊｯ…そうかもね」
箱根からのとんぼ返りで、
44名の予約に対応した自分を想い出し苦笑い
そして
今、この瞬間に、
このﾀｲﾐﾝｸﾞで閉店した店のｺﾝｻﾙﾃｨﾝｸﾞｱﾄﾞﾊﾞｲｽをしてもせんないこと…
今更であり余分な言葉である
そこにあるのは
美味しい品を提供してくれるのに、
閉店を余儀なくされた現実
私自身も
「Hot Stuff広尾店」を撤退するときに感じることがあった
安堵感を滲ませて話す彼ではあったが、
心穏やかではないはずだ
活菜のマスター
兎にも角にも
お疲れ様でした。。。
