カラマリ | スペアリブ屋の料理日記

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!


イタリア語で「イカ」


 カラマリ


イタリアのみならず

アメリカのレストランでも、必ずノミネートされているナイフとフォークメニュー



フリットして食べるのが一般的です





スペアリブ屋の料理日記-カラマリ



ナイフとフォークカラマリフリット




炭酸水で溶いた小麦粉にくぐらせて揚げています


出来上がりのボリューム感は、かなりのものです



私もイカは大好きですラブラブ

これをつつきながらのビールは…

 ビールヽ(゜▽、゜)ノ音譜



次回はこのカラマリフリットの進化型


カラマリサルサの登場予定NEW



お楽しみにキラキラ


ビールヾ(@°▽°@)ノフフフッ音譜




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