愛知県民流ナポリタン
熱々鉄板に溶き卵を流し込んでの
ナポリタンのスパゲッティ
九月にも記事アップいたしました
次なる登場は
あんかけスパゲッティ
これぞ「名古屋めし」の代表格のひとつです
愛知県人なら誰もが知っているパスタ
愛知県だけしか受け入れられません![]()
しかし愛知県人からは、
当たり前のように親しまれています
2.2㍉の太い麺タイプを使用
ブラックペッパーが効いた、独特のコーンスターチで仕上げたトマトベースのソース
東京ではなかなか手に入らないんです![]()
来年、春まで南大沢に出張に来ている四人組
愛知県東三河、四人組の方々が
帰郷の時に買って来てくれます
無言のオーダー催促です(笑)
また作りま~す![]()
ヾ(@^▽^@)ノアハハ~ッ![]()



