昨夜の特別オーダー | スペアリブ屋の料理日記

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!


昨夜はサタディナイト星空


おかげ様で忙しくさせて頂きました


ありがとうございますクローバー

  m(_ _ )mクローバー



事前、予約を受けていた六名様のグループ


二千円のお料理コースで

内容は、私にお任せする


とのことでしたが、

ひとつリクエストがありました




予約帳面の備考欄に


※ライスボールが食べたい


ヽ(*'0'*)ツアラアラあせる




スペアリブ屋の料理日記-ライスボール



ナイフとフォークライスコロッケ



ちょうど

今月の特選メニューにいれようと、考えていたところです音譜




昨夜星空は「マスターのおまかせ料理」のオーダーが多くあせる

ゲストの皆様方と、会話なきコミュニケーションの時を

過ごさせてもらいました(笑)





そんな中での一品




スペアリブ屋の料理日記-オムレットハンバーグ



ナイフとフォークオムレットハンバーグのパスタ





超荒びきハンバーグを、ふわとろ卵で包んでみましたキラキラ






さて


今日は日曜日



ただいま「ベイビーバックリブ」が完売したところですが…


星空八時半より、突然の団体予約を受けましてあせる



調理場も慌ただしくなってきました

(そんな最中に記事アップしているのは、ブロガーの性か…あせる)




今宵の営業が終了して

元気が残っていたら…



後ほど


   …続きを…


続かないかも…アハハッあせる


  (-。-)y-゜゜゜クローバー


   クローバークローバークローバー



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