最近、多くなってます
“マスターおまかせ酒の肴”
そして
“こんな感じでリクエスト”
どちらも調理場にいる私と、ゲストの方々とのキャッチボール
を楽しんでます(^w^)で
こんな感じでリクエストのひとつ
“バジル”とコーンカッセした“トマト”を合わせたパスタ
お客様も、イメージでリクエストしてきます

先日
こんなのもありました

ガーリックの効いたトマトソースのパスタ
厚切りベーコンとコラボ

この時、ゲストのテーブル席からの歓声が調理場まで聞こえてきました

続けてその後パスタ料理のオーダーを3連チャン

いやはや大変でした


(それにしても最近、トマト…高っ


)で
究極のリクエスト
日曜日の
五時に必ず来店される年配の男性今は、メニューにはありませんが

隣に、鮮魚の美味しい店があるのに…

必ずうちの店に足を運んで頂けます

そのお客様ためのみのオーダー

“刺身の三点盛り”
(≧∇≦)ハハハッ




