ナポリ・スタイルのpizza☆ “フォカッチャ”そのレシピで生地を仕込み、pizzaを焼いてます(^w^)店の雰囲気からすると、カリフォルニアスタイルのpizzaなんでしょうが…私の地元、愛知県で頑張っているpizza&pasta「イタリアン・ポケット・タイム」その店のマスターからの影響です大好きです“ナポリ・スタイルのpizza”“シーフードmixのpizza”調理スタッフの“カズ”のアイデアも入ってますあぁ…“イタポケ”のpizzaが食べたいな~ ( ̄∀)y-~~ハハッ