ハンバーグを焼く♪ | スペアリブ屋の料理日記

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!



2月のスタート日



今月、ランチタイムにハンバーグフェアをやっておりまして…








出まくりましたあせるあせる








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ハンバーグを仕込んで、ポーションしておきます



画像はもう残り三人前まできてますあせる





両手で“ペタペタ♪”してネタの中の空気抜きをします








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フライパンで両面を焼き、肉汁を閉じ込めます









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オーブンで5分ほどじっくり焼き、肉に火を通します





ふっくらと仕上がりますキラキラ












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今日はトマトソースで決めましたキラキラ











完売しました(^◇^)vキラキラ




当たり前ですよね



何せ“ワンコイン”
 五百円ですから(笑)




ありがとうございますキラキラ


   m(_ _)mキラキラキラキラ