出張料理人をしておりますﾎﾄﾏｽﾀｰでございます
ﾎﾞﾁﾎﾞﾁとブログ復帰が近くなりそうです
私の“ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞ料理”を、待ち望んでいる人達が沢山おみえになるようです
地下に潜りっぱなしという訳にはいきませんから(笑)
最近
地元…南大沢の創作ダイニングバーによく出没しております
そこで今日は
“付け出し”…“お通し”とも云われてますが
そんな一品料理をﾁﾗｯと紹介しましょうか
まずは
「豚キムチの温玉添え」
そして
「ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞとｻｰﾓﾝのｳﾆ・ｸﾘｰﾑｿｰｽ和え」
「冷や奴」
ﾓﾛﾐｿ&ﾀｺﾜｻﾋﾞの二種できめてみました
そして
「揚げ出し茄子の白菜ｷﾑﾁ添え」
胡麻風味を効かせてみました
紹介した一品料理は
仕込んで用意してある付け出し料理が、終了してのその場しのぎの一品料理ばかりです(笑)
さて
「ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞ屋の料理日記」
ﾎﾞﾁﾎﾞﾁ再開といきましょうか
(￣∀)y-~~