嬉しい来店者 | スペアリブ屋の料理日記

スペアリブ屋の料理日記

バックリブの伝道師 『モアスタッフ』 のマスターが綴る日々の奮闘記!



 喧騒としていた


昨日のランチタイム



女性客の御一人様がカウンター席に座られた





「バックリブのプレートランチ」

続いてテイクアウトで「バックリブ」のハーフサイズ




何故か私は気になった




懐かしい気持ちというか…
ただ感じただけで、他の理由が見つからなかった










その理由は、女性が帰り際お会計する時に判明した








お会計の対応をホトママに任せ、私はレジスターの方へ注視する


私は、最後まで気になっていたからだ









「キャー!!
  マスター!!」
ほどなくホトママの悲鳴が上がる



















お客様は、豊橋市からの御来店だった







一番最初の12坪の小さな懐かしの店

「ホトスタ高師店」

その時にご夫婦で時々来店されていた




その時には、そんなに会話した記憶はない

しかし私自身の頭の中に、お客様のぼやけた残像が残っていて…
だから気になったのだろう

今日


ご主人にテイクアウトを頼まれての御来店とのこと



まぁ上京した理由はそれがメインではないだろうが、300キロ離れた遠隔地でも同じようにテイクアウト注文して頂ける













これは理屈を超えて嬉しかった



   ((*'艸`★))クローバークローバー




今日も

   頑張ろう!

   ( ̄∀)y-~~ハイ