◆バーベキューソース◆
日本では馴染みの少ないソース
(*^ ・)ノ⌒【回想】～*:
昔、アメリカに滞在してた頃
ある日、友人のトムに食事の招待された
一軒家の玄関先で、バーベキューパーティーだ
炙るチキンの脂が炭に落ち、炎とスモークをあげる☆
『ウ～ン…ナイス スメ～ル♪』
網焼きで焼いたバンズにチキンを乗せ、たっぷりとバーベキューソースを塗りたくる
私はピクルスは苦手だからだから、ファーストフードでも
『ソーリー！ ピクルス イズ ノーサンキュー…』
そしてチキンバーガーを豪快に頬ばる！
ビールも胃袋に流し込む♪
トムはしきりに、自慢の特製ソースの味を聞いてきた
『OK☆ テイスト イズ グッ～ド♪』
私は親指を上に立て笑う
上機嫌のトム
(=^∀^=)｣Hahaha☆
しかし
私は見逃さなかった
スタンバイしている最中、屋内のキッチンの片隅に
市販のバーベキューソースの空き瓶が、ゴロゴロ転がっていたのを…(笑)
（回想・終）
日本にもバーベキューソースはあります
ヨシダのbbqソースではないです
和風bbqソース
焼き肉のタレってやつです(笑)
ホトスタも試行錯誤しながら、昔の食べた味を思い出しながら今の味へと辿り着きました
＜(´∀｀)＞
時々
「高くてもいいから売って頂けますか？」
と、お客様からのリクエストがあります
しかし、残念ながらお断りしています
保存剤を使用していなく、
お客様がどのような状態で使い切っていただけるのか…
不確定要素があるからです。。。
えっ!?
レシピの公開!?
そいつは言えないな～(笑)
ヾ(＠^▽^＠)ﾉﾊﾊﾊｯ☆
