風早　純米吟醸


最近飲んだ日本酒 日本酒

愛媛県松山市　桜うづまき酒造(株)
風早　純米吟醸酒
購入価格 1,980円




松山旅行へ行った時に居酒屋で飲んで
美味しかった日本酒をお持ち帰り！
福岡では見かけない地酒を旅先で
見つけるのも楽しいのよねひらめき

口開けすぐは甘みが広がる感じ
しかし数日後に飲んだら辛口に
激変！あれーこれって辛口のお酒
だったっけ？甘さが消え去った…
私的には1日目の方が好きかな!？

でも
日本酒ってこう言う味が変わる所が
面白くて奥深いなぁと思う

そろそろ新酒も出始めてて
フレッシュな日本酒が楽しめる季節が
近づいてきたハート

大嶺の『冬のおとずれ』
仙禽の『雪だるま』
長州酒造の天美『雪天』とか
飲んでみたい ひらめき

そしたら楽天で見つけたーびっくりマーク
まさに私の飲みたい日本酒がセットに