足立区竹の塚ほっとはりきゅう治療院の鍼癒です
和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたとニュースで聞きました
実は鍼灸も以前にいち早く登録されております！
登録されたことは勿論喜ばしいことですが、大事なのはその技を伝えていくことだと思います。
当院にも和食の調理をされている方が通院されておりますが、大変なお仕事ですがひと手間を惜しまず素晴らしい仕事をされていらっしゃいます。
何でもインスタントで簡単で便利さが重宝されるなかで、コツコツと手間をかけて調理される姿勢に頭が下がります。
我々鍼灸師も伝統を大切にしながら、一人一人に応じた丁寧な治療をすることで、東洋医学の伝統文化を伝えると共に、皆様の健康的な生活に貢献しなくてはならないと改めて思いました。