ノンアルコールスパークリング＆ワイン 新商品発表会

こんにちは

『Ｈｏｔｅｌ　Ｗｅｄｄｉｎｇ』 （ホテルウエディング）

編集長の矢田です

今日は、先日１０月３日（水）にお伺いした

新商品発表会の内容を紹介します

ベルギー大使館で行われた

「ノンアルコールスパークリング＆ワイン」の発表会です

主催者は、姉妹誌の

『レストラン＆ゲストハウスウエディング』や

『横浜湘南Wedding』にご掲載いただいている

「湘南貿易」さんです

こちらは誌面でご紹介してます広告です

「ノンアルコール」のドリンクは、

今注目の商品です

披露宴でも、お酒の飲めない人は、

いつもオレンジジュースか烏龍茶と

ワンパターンなドリンクになってしまいます。

また、車で会場へいらした方への

心遣いとしても、

「こんなのあればよかった」と

おもてなしにぴったりです

しかも、今回は新商品の他に、

サンリオとのコラボレーションが発表されました

キティちゃんの登場に、会場内は盛り上がりました

コラボレーションのボトルはこんな感じで、

種類も多彩です

とっても可愛く、

クリスマスシーズンにもぴったり

ウエディングのシーンでも、

定番になるといいですよね

フォーシーズンズホテル椿山荘 東京「ビストロ・シーズンズ」でランチ

こんにちは

『Ｈｏｔｅｌ　Ｗｅｄｄｉｎｇ』 （ホテルウエディング）

編集長の矢田です

今日は、ひとまず撮影もお休みなので、

昨日、撮影後にいただきました

ランチ情報をお伝えします

以前にも、このブログで紹介しました

『フォーシーズンズホテル椿山荘 東京』 の

ロビー階にある

「カジュアルダイニング シーズンズ・ビストロ」では、

お得なコースランチがあります

おすすめランチがこちら
" Seasonal Taste "シーズナルランチ

２５００円です

いただいた今月のコース内容は・・・、

【前　菜】　

彩りミックスビーンズとバジルの香る新鮮魚介のサラダ仕立て

【スープ】　本日のスープ

今日は「かぼちゃのポタージュ」でした

【メイン】　

真鯛のポワレに茸のフリットを添えて　

生ハムとエシャロットのヴィネグレット

お肉料理も選べますが、＋８００円です

今日は「牛サーロインのソテー　季節野菜添え

赤ワインソース」

でしたよ

モデルさんたちが食べていました～

そして、私がお気に入りなのが・・・、

クルミのパンと、

パルミジャーノのおせんべい？みたいなこちら

このクルミのパンは、

『フォーシーズンズホテル椿山荘 東京』 創業時の

２０年前から名物のようで、本当に美味しいんですよ

エクストラヴァージンオリーブオイルにつけて、

いただきました

こちらの「クルミパン」はショップでも購入できまーす

そして、
【デザート】

かぼちゃのロールケーキ　プラリネのソースと共に

食後の飲み物には、

コーヒー、 紅茶 、ハーブティーが選べます

ホテルランチが２５００円で味わえる

お得なコースなので、是非行ってみてください

ホテルでゆっくりランチ

やっぱりいいですよ

Ar.YUKIKOドレス撮影in フォーシーズンズホテル椿山荘東京

こんにちは

『Ｈｏｔｅｌ　Ｗｅｄｄｉｎｇ』 （ホテルウエディング）

編集長の矢田です

１１月１５日発売『Ｈｏｔｅｌ　Ｗｅｄｄｉｎｇ　２０号』 の

制作も佳境で、

１０月中旬まで、撮影続きです

撮影で一番気になることは、何だと思いますか

それは、天気なんです～

でも、今日は、バッチリ晴天

見てください～

『フォーシーズンズホテル椿山荘 東京』 のお庭も

こんなに素敵です

今日の撮影は・・・

本誌の連載でお馴染み

『Ar.YUKIKO』の西村有紀子先生によるレッスンです

今回のテーマは・・・、

「ふたりのコーディネイト術」

・・・というわけで新郎新婦モデルが登場します～

それにしても、

１カット目から華やかすぎです～

こちらのドレスは、有紀子先生の新作です

前から見ても、後ろから見てもキレイ

自然光がシフォンの素材に透きとおり、

清楚でありながら、豪華で気品があります

こんなワンシーンも絵になりますね

ラストは・・・、

大理石の階段で撮影中

新郎も白いスーツで上級の着こなしです

美しいリバーレースのベールが映えますね

撮影も無事終了

最後に有紀子先生とモデルさんたちと記念撮影

お疲れ様でした～

このレッスンの記事は、

１１月１５日発売『Ｈｏｔｅｌ　Ｗｅｄｄｉｎｇ　２０号』 で、

みてくださいね・・・

ウェスティンホテル東京で、クリスマスパーティ(^∇^)

こんばんは

『Ｈｏｔｅｌ　Ｗｅｄｄｉｎｇ』 （ホテルウエディング）

編集長の矢田です

今日は、恵比寿ガーデンプレイスにあります

「ウェスティンホテル東京」の

クリスマスパーティにご招待いただいています

パーティの会場は、22階の「ビクターズ」です

店内に入ると、すでにクリスマスの装飾で、気分UP

大きなツリーや

可愛いくまのぬいぐるみがいっぱい

すぐに、沼尻総料理長にお会いして、

乾杯させていただきました

今日は「ウェスティンホテル東京」

の各レストランのクリスマスメニューが勢揃い

フランス料理、中国料理、日本料理と

とにかく豪華なブッフェです

こんな前菜をいただきました

クリスマスといえば・・・、

やっぱり「七面鳥」ということで・・・

こちらをカットしていただきました～

ベリーのソースたっぷりたけていただきました

もちろん、美味しかった～ですよ

そのほかにもたくさんいただきました～

途中でゴスペルのライブがあり、盛り上がりました

マライアキャリーの「恋人たちのクリスマス」に、

懐かしさと、若い頃を思い出して、一人堪能してしまいました

そして、最後は・・・、

やっぱりデザート

今年のクリスマスケーキも勢揃いしていました

ケーキは、こちらの鈴木シェフパティシエの作品です

鈴木シェフパティシエの取材をさせていただいたのは、

『Ｈｏｔｅｌ　Ｗｅｄｄｉｎｇ　４号』 の時なので、

もう５年前くらいになります

いつも素敵なケーキを創造されている方で、

今回のクリスマスケーキにも

期待が高まります～

では、最初に紹介するのは、毎年恒例のスペシャルケーキ

スペシャルクリスマスチョコレートケーキ “チェス”

限定台　45,000円とお値段もスペシャルですが、

とにかく素敵なケーキなので、一度は買ってみたい逸品

昨年は「オセロ」だったんですよ～

そして、お子様向けには種類のケーキが登場

お子様用ショートケーキ　“ベアー”　　5,600円

しろくまちゃんのチョコレートが可愛くて、

食べるのがかわいそう・・・

3つの味わい“トレイン”　5,600円

可愛い汽車のケーキが３つの味わいが楽しめる

チョコレート、マロン、ショートケーキと

１つで３つ美味しいケーキなんですよ

スペシャルクリスマスショートケーキ　15,000円

見た目にも華やかで、

スクエアなショートケーキを４８等分に分け、

それぞれに可愛いチョコレートのオブジャやベリーが

飾られています

クリスマスパーティにはぴったりのケーキですね

そして・・・、

今年初登場の少し大人のケーキがこちら

アップルクランブル　4,800円

ソテーしたりんごとクランブルが、

かわいい陶器の小鍋に入っています

おうちで温めて、添えられた瓶に入った

サワークリームとクランベリーソースをかけていただきます

手作り感があって、いいですね

美味しい紅茶といただきたい、おすすめケーキです

そのほかにも・・・、

こんなクリスマスケーキが揃っています

ストロベリーショートケーキ　4,500円
チョコレートケーキ　ザッハ 　4,500円
ティラミス（ココット入り）　4,300円
キャラメルとビターチョコレートのブッシュ・ド・ノエル　4,500円
モンブランタルト　4,500円

すでに、予約開始中です

詳しくはこちらをクリック
http://www.westin-tokyo.co.jp/news/event/20121002/1612.html

今日は、本当に楽しく美味しい

クリスマスパーティでした

みなさまも、クリスマスの準備にお役立てください

「Hotel Wedding 20号」表紙&巻頭に･･･、LIZAが登場(^O^)／

こんばんは
「Hotel Wedding」編集長の矢田です

今日は早朝より、11月15日発売「Hotel Wedding 20号」の

表紙&巻頭撮影で「グランドハイアット東京」に入りました


めちゃめちゃスペシャルな撮影で、

1カット目からテンション上がりっぱなしです


その訳は…、
撮影場所「グランドハイアット東京」
モデルさんは、Oggi表紙でもお馴染みのLizaさん
ドレスはすべて「ヴェラウォン」
ブーケは「UI」
撮影クルーが最高
　　カメラマン鍋島さん、

　　ヘアメイクMioさん、

　　ドレススタイリング「Hatsuko Endo」さん

まず1着目のドレスは、目にも華やかな

パープルのカラードレス

とにかく素敵で、Lizaさんにぴったり

Lizaさんも超お気に入りでしたよ～

その後は、トビラのチャペル撮影などを終え、

今回は特別に「ヴェラウォン」のドレスページ２Pの

撮影もしました

ちょっと見ですが、

白のドレスとグレーのドレスです

こちらは、神殿の前の「ウォーターフォール」で

撮影しました

日本画家の千住博さんの作品の前での撮影は、

なんとも芸術的にアーティスティックな写真に

仕上がっています

撮影後は、みんなこの笑顔

とにかく、本誌「Hotel Wedding 20号」を

期待していてくださいね

そして・・・お昼休憩をはさんで、

午後からは和装の撮影です

「Hatsuko Endo」のお着物は、

今回「白の引き振袖」を選んでいただきました

この通り～

Lizaさんにぴったりです

最終の着こなし＆ヘアメイクのチェック中

後ろ姿も完璧に整いました

そして、最後は鍋島カメラマンが撮影です

そして撮影FINSH

とても充実した撮影でした

Lizaさんをはじめ、みなさんもこの笑顔

なぜか、私だけ「ピース」してすみません

お疲れ様でした～

本当に、写真の上がりが楽しみです