【フォーシーズンズホテル椿山荘】【ランチ】フィオッコ ディ ネーヴェ ～雪のかけら～

フォーシーズンズホテル椿山荘
イタリア料理 イル・テアトロ

フィオッコ　ディ　ネーヴェ　～雪のかけら～

イタリアのクリスマスの時期に食される食材を前菜から
メイン料理までにふんだんに取り入れた特別ランチコースです。



■ 期間

2011年11月15日（火）～12月25日（日）

■ 時間

12：00～14：30

■ 料金

5,000円（消費税込・サービス料別）

■ メニュー

＜前菜＞クリスピーな里芋に乗せた真鱈とポワロー葱のムース
プンタレッタサラダ添え　キャビアと共に

＜パスタ＞ホウレン草の自家製タリオリーニ ズワイ蟹と
ミックスマッシュルーム　ロブスターのソース

＜メイン＞赤ムツのポワレ　有機蕪のソースと共に

＜デザート＞デザートワゴンより、お好みのデザート

コーヒー、 紅茶 又は エスプレッソ