【マンダリンオリエンタル東京】センス
広東料理と極上ニュー・ワールドワインの調べ

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▼マンダリンオリエンタル東京「センス」では、

7/6(水)の一夜限定で、ちょっと面白いワイン

コースディナーをお楽しみ頂けます。

ニュー・ワールドのピノ・ノワールの聖地といわれる

オレゴンで育まれたワインとブルゴーニュのワイン、

そして料理長高瀬がワインに合せて揃えた厳選食材で

ご用意する本格広東料理という面白い組合せの

ディナーコースを楽しむことができます。

$HOTEL-LOVERS- Blog

広東料理と極上ニュー・ワールドワインの調べ

2011年7月6日(水)18:30より (ディナー開始 19時)

ミシュラン1ツ星、広東料理「センス」では、アメリカ、

オレゴン州の「イブニング・ランド・ヴィンヤーズ」の

総支配人で、マスター・ソムリエの称号を持つ

ラリー・ストーン氏をお招きし、一夜限りのワインディナーを

開催します。

世界を代表する5大白ワイン生産者に選ばれたブルゴーニュの

「ドメーヌ・コント・ラフォン」のドミニク・ラフォン氏が

コンサルタントを務める「イブニング・ランド・ヴィンヤーズ」は、

ニュー・ワールドのピノ・ノワールの聖地といわれるオレゴンで、

有機栽培のシャルドネとピノ・ノワールを生産しています。

今回はニュー・ワールドで育まれたワインとブルゴーニュの

ワイン、そして料理長高瀬がワインに合せて揃えた厳選食材で

ご用意する本格広東料理との妙なる調べを、37階から見晴らす

壮大な夜景とともにご堪能ください。

お1人様 18,000円

(コース料理、ワインを含む/税込・サービス料13%別途)

■ご予約・お問い合わせ

Telephone 0120-806-823 (9:00 – 21:00)

Eメール motyo-fbres@mohg.com