土曜日に宅配アフタヌーンティーセットでオンラインお茶会をしましたが、ついでに二つお菓子を注文しました
昨日blogにアップしたクッキーと焼きメレンゲセットと、ポルボローネの二つです
商品名 : ポルボローネ
価格 : 500円
La maison des legumes
https://maisonlegume.thebase.in/
小麦粉と砂糖で作られた崩れやすい焼き菓子は、スペイン発祥で、ポルボロンと呼ばれているそう。
ポルボローネとの違いがよく分かりませんが、日本で改良されているものがそう呼ばれている事が多いみたいです。
ポロポロと崩れるお菓子で口内がかわくので、お茶が進みます