家庭菜園のじゃがいもを大量に貰ったので、会社のチームメンバーにおすそ分けしましたが、まだ沢山残っています🌽
コロナの影響でじゃがいもの値段が上がっているとニュースで見たので、助かります。
ネットで見付けたレシピで、「じゃがいものアンチョビー炒め」を作りました🍳
じゃがいも、ニンニク、オリーブオイル、黒コショウは家にあったので、アンチョビーの缶詰だけ追加購入。
じゃがいもを茹でるのは時間がかかるので、電子レンジで調理しました。
塩は入れていませんが、アンチョビーの塩気でちゃんと味があります。
じゃがいもをもっと消費せねば💦
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