新宿御苑へ行った帰り、喉が渇いたので、新宿伊勢丹の近くにあるマリアージュ・フレールへ行きました
いつも混んでるけど、今回も20分くらい待ちました。
友人は本格的な紅茶店は初めてらしく、驚いていました
紅茶はランクにもよりますが、高級品ですからね～
迷いましたが、私は｢ジャスミン茶の真珠｣にしました
美しいガラスのポット。
凄く良い香り
税込1620円で良いお値段ですが、納得の芳醇な香り
ペットボトルのジャスミン茶は香料で済ませているので安いですが、本物のジャスミン茶は茶葉の上にジャスミンの花をのせ、夜中に開花した時に香りが茶葉につきます。
明け方に花を回収して、複数回同じ作業を繰り返すので、手間がかかるし、ジャスミンのお花も沢山必要なので、本物は高いのです。
中国茶の資格を取ったスクールで習いました
たまには高品質な茶葉のお茶を飲むのも一興です。