3月19日レッスンのご案内ですこんにちは、次回はテレビや雑誌で話題のエッグスラットです。アメリカ西海岸のロサンゼルスで流行している。ガラス瓶や陶器の中にジャガイモのピュレと卵を入れて湯煎した卵料理です。また香り立つ牛蒡のポタージュと豚カツの原型と言われるポークカツに美味しいトマトソースを作ります。ご期待下さい。エッグスラットトマトソース