ずっと興味深々だったのですが、口にする機会がなかった
『空気ケーキ』、 長女がおみやげに買ってきてくれました～♪
奈良にあるお店なのですが、駅ナカショップにもオープンしたらしいです^^
キメが細かくふんわりした食感のスポンジに、ムース風のクリーム、餡がサンドされたお菓子。
スポンジを口に入れると、なぜか卵白を一生懸命泡だてている人がパーッと目の前に現れてくる感じ(笑)
とにかくやさしいおやつでした。
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お弁当～^^
出し巻き卵
里芋の豚みそ和え
レタス・ヒレかつ
ブロッコリー
金時豆の甘煮
炒めた鶏胸肉・玉ねぎ・チーズ入りのオムレツ
たらこじゃがいも
レンコンのフライ
レンコンのフライ、粉チーズとパセリ入りのパン粉をギュギュッとレンコンの穴にも押し込んで
つけました。
野菜のフライだけど、ボリューム満点でレンコンの食感がサクサク♪ おススメで～す^^
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短い秋だったような気がしますが・・・
金曜日のお昼は、秋のうろこ雲～^^
夜は急に寒くなり、ヒーターをつけました。
Kenとなつ、暖かい場所がすぐわかるらしく・・・
前の取り合いです～。
この後、仲良く寄り添って寝てました♪